|
Əziz dostlar! Sizi salamlayıram!-Mən
Roberto Anikini,Italiyanın Florensiya şəhərində
yaşayıram.Hər şeydən əvvəl,diqqətinizə
görə təşəkkür edirəm və
ümüd edirəm ki,siz burada lazım olan məlumatı
tapacaqsınız.
Göstərilən film sizə yerli
məhsulların istifadəsi ilə italyan stilində
beş üsulda dondurmanın hazırlanmasını təklif
edir. Film 60 dəqiqə ərzində italyan və ingilis
dillərdə təqdim olunacaqdır.
|





|
|
Bu
filmdə aşaqdaki suallara aydınlıq gətiriləcəkdir:
|
|
• yaxşı
italyan dondurmasının istehsalı.
|
|
• ilkin lazımlı
məhsullar.
|
|
• müxtəlif
şirə və mürəbbənin istifadəsi
olmadan hazırlanan meyvəli sorbetto.
|
|
• ağın üzərində
qarışığın tarazlığı.
|
|
• fındıq və şokolad kremi ile dondurma
istehsalın yüksəldilməsi.
|
|
• yer,lazımlı
avadanlıq və onun funksiyaları.
|
|
•
The laboratory,equipment and there use
|
|
Filmdə siz kütlə tərqibinin
maddələrinin hansı qaydada istifadə
olunması,optimal nəticəyə və yüksək
keyfiyyətə nail olmağını görəcəksiniz.
Bundan başqa, siz bəzi maddələrinin
əlavə etməklə və ya etməməklə
dadın dəyişdirilməsinin şahidi
olacaqsınız. Bundan başqa, filmdə siz italyan məhsullarının
yerli məhsullarınızla əvəz etməklə
müxtəlif dadlı dondurmalarının
hazırlanmasını görəcəksiniz.
Dondurma- unikal məhsuldur ki,hər bir
tədbirə uyğun gəlir.Yaxşı dondurmanın
istehsalı üçün bütün vacib ləvazimatların
və avadanlığın qiyməti-böyük
çatIışmamazlıqdır, və kim ki fikirləşir
bunun üçün şəkər,süd və qaymaq
kifayyətdir-səhv edir! Nəticədə o,tərqibi
yaglı olan soyuq bir kütlə əldə edəcək.
Dondurma sizə min variantda və min
bir dadla istehsal etmək imkanını verir,ancaq bunun
üçün dondurmanın tərqibi nədən ibarət
olduğunu və onun tarazlığını bilmək
vacibdir.
Yazmaq və oxumaq kifayyət
etmir,bütün istehsal mərhələrini görmək
lazımdır:əsas kütlənin
hazırlanmasından,müxtəlif dadların
qarışdırmasından tutmuş və bütün
bunların dondurmaya transformasiya edilməsinə qədər.Dondurmadan
əlavə,gənc müştərilər
üçün,çox dadlı və təbii,təzə
və buzlanmış meyvələrinin istifadəsi ilə
hazırlanan meyvəli sorbetto istehsal etmək olar.
Bu məhsulu haqqında heç bir məlumatı
olmayan bir çox insanlar ev şəraitində
dondurmanın hazırlanmasını xoşlayır.Filmə
baxandan sonra siz başa düşəcəksiniz ki, niyə
öz dondurmanızla narazısınız,onun dadında
çatan və çatmayan tərəflərini başa
düşəcəksiniz.
Italiyada
qeyrisənayye dondurmanın bazarı tam olaraq
yarımfabrikatlar istehsalçılarının əllərindədir.Yarımfabrikatlar
(briketdə hazır əsas) dondurma istehsalını
artırır, keyfiyyətini isə azaldır, və bununla
dondurmanın yaradıcısını sadə
satıcıya çevirir.
Bu filmə
baxandan sonra sizin özünüzdə birbaşa istehsala nəzarət
etmək arzusu oyanacaqdır və siz bundan iqtisadi gəlir və
zövq əldə edəcəksiniz, belə ki indiyənə
qədər sizin istehsal etdiyiniz dondurmalar heç vaxt belə
dadlı olmamışdır.
Bizim məsləhətlərimizlə
siz özünüzü dondurmanın əsl
yaradıcısı kimi hiss edəcəksiniz. Və necə
iqtisadi sərfəlidir!!!
|